Passeie pela gastronomia da Rede XCVII

Sobremesas

Aí vem a nossa resenha semanal do que se tem publicado na blogosfera gastronómica, que já se aproxima do número 100. Neste Passeio pela Gastronomia da Rede XCVII, sugerimos algumas receitas, desta vez principalmente doces, que encontramos muito interessante. Bom proveito.

Começamos com uns brioches, como os brioches de açafrão que a Isabel preparou no Aliter Dulcia, com uma bela encenação. Também gostei muito de como María Dolores o preparou em Cuinant, que juntou os brioches para formar uma linda flor.

Como pratos saborosos, hoje trago um ótimo risoto de abóbora que a Carol preparou no Strawberry Mouth, e um gougere Gougere apimentado, que a Sara preparou nas receitas da Sara. Dois pratos que serão sem dúvida tão novos quanto atraentes.

Já antecipava no início que esse passeio gastronômico hoje é doce. Prova disso são duas outras receitas de pastelaria. De um lado, os colchões laranja que Kisa preparou em seu blog Cozinhando com Kisa, e de outro o sempre útil pão-de-ló genovês básico que a Sonia preparou em Acho então que preparo, um blog que gosto muito.

Para finalizar o passeio, gostaria de recomendar o mousse de queijo macio e morango que Silvia preparou no Chez Silvia, os waffles definitivos de Laura na Tentaciones e por último, o meu preferido desta semana, uma maçã recheada com pudim de arroz, que ela preparou Anna em tomates verdes fritos.

Espero que tenham gostado deste Passeio pela gastronomia da rede, e espero vocês no mesmo local, na próxima segunda-feira. Tenha uma boa semana.

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Tag:  Receitas Seleção Sobremesas 

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