Passeie pela gastronomia da web: 11 propostas para jantar e não complicar sua vida!

Sobremesas

Vamos enfrentá-lo, tenho certeza de que muitos de vocês são infinitamente preguiçosos para pensar sobre o que podem preparar para a última refeição do dia. Me acompanho, confesso que quando eu limpo a cozinha ter que sujá-la de novo para preparar o jantar é uma coisa que me ultrapassa, por isso que costumo jogar legumes cozidos, omeletes franceses ou qualquer outra receita quanto mais simples melhor. É por isso que o passeio pela gastronomia da rede hoje é dedicado a propostas para jantar.

A verdade é que existem muitas possibilidades de variar o nosso conciso (pelo menos o meu) repertório habitual e fazer um jantar variado sem ter que se complicar muito. Tudo isso sem esquecer que, por ser a refeição do dia que mais se aproxima do nosso tempo de descanso, deve ser o mais leve possível, principalmente se não temos tempo para espaçar o tempo entre ela e o momento de dormir. Estas são as 11 propostas que encontrei em seus blogs esta semana e que me conquistaram no momento.

Se tem algo que gosto muito de jantar são os cremes, aproveito para tentar fazer o mais variado possível, embora nem sempre receba receitas tão interessantes como estas duas que encontrei: Creme de cenoura Silvia com quinoa crocante em Chup chup chup e o publicado por Aurora e Elena em seu grande blog Canal Comer y Vivir, um creme de ervilha com óleo de manjericão

Para quem gosta de abobrinha, inclusive eu, este bolo de abobrinha com manjericão da Amparo que encontrará em Cooking at home parece uma receita deliciosa e muito original, até para um jantar com amigos em que queremos nos exibir um pouco. . E estes recheados de abobrinha gratinada com maionese da Raquel em Cocinara são uma opção leve e saborosa que também deve ser levada em consideração.

Legumes são ótimos para o jantar, pois são leves e fartos. Como já te disse, costumo prepará-los fervidos e servidos com um fiozinho de azeite e sal, por isso gostei especialmente da proposta de Reme, uma couve-flor assada que vi no seu blog Al sur del sur, o pint é ótimo, igual do que os espargos grelhados e sua maionese Marga em La cocina de las casinas. Acho que já sei o que prepararei esta noite.

Se quiseres incorporar peixes aos teus jantares, nada como uma receita que chama a atenção, como este folhado de espinafre e salmão da Ana y Blanca que encontrarás no Jogo de sabores ou as originais tostas de atum Mayte em Rústica, não perca o maravilhoso passo a passo que ele tem feito, as fotos são lindas e vale a pena preparar esta receita.

Ultimamente, as receitas vegetarianas têm triunfado, por isso quis acrescentar uma ao meu passeio de hoje.Alicia do blog dela Sabor um morango nos oferece uma quinua com tofu e tomate cereja que tem que ser uma delícia.

Termino com duas receitas de frango, a carne preferida dos meus filhos, para poder mudar um pouco a forma de prepará-los: um frango teriyaki e guarnição da Alice in Alice e suas receitas e umas asas de frango assadas no molho barbecue da Patricia in Sabores e momentos que com certeza vão chupar seus dedos. Até semana que vem com mais um Passeio pela gastronomia da rede, cozinhe muito!

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