Mil sobremesas para um doce outono. Menu semanal de 28 de setembro a 4 de outubro

Sobremesas

Esta semana nos deu para o doce. Deve ser que o fim do verão e a chegada do outono nos tenham feito refugiar-nos no chocolate, mas nos últimos dias temos nos embriagado por sobremesas que fazem deste um menu semanal não indicado para diabéticos.

No entanto, antes de começar a saciar o nosso desejo por doces, começaremos com um aperitivo saudável: uns tacos de atum marinados com tomilho e limão. Menos saudável, mas extremamente apetitosa, é esta receita de espetos de berbigão, ideal para lanchar com os amigos.

Passamos agora ao macarrão, pois primeiro temos três receitas em que ele é o protagonista. De um lado, uma deliciosa salada italiana de tortellini, do outro, um macarrão pesto com camarão e brócolis e, por último, uma receita de macarrão com cebola caramelizada com azeitonas pretas e anchovas.

Para o segundo prato, temos uma opção de carne e uma opção de peixe. O de carne é um espetacular lombo de porco assado com ameixas claudianas e citronela que, só de ver, já saliva. Aquele com peixe é, na verdade, um reflexo, porque o sushi chega com arroz integral e nos perguntamos: é necessário que o sushi fique mais saudável?

Antes de passar para as sobremesas, que estão chegando, sugiro que você acompanhe a refeição com qualquer uma dessas 17 cervejas para celebrar a Oktoberfest em casa, que embora não possamos viajar para Munique, não é desculpa para não nos dar uma homenagem à cerveja.

E agora, o que todos vocês estavam esperando, as sobremesas:

  • Bolas de chocolate com damasco e laranja
  • Tarte de Queijo Rústico de Groselha com Centeio
  • Bolo de caneca de brownie de chocolate
  • Pãezinhos de canela suecos tradicionais ou receita kanelbullar
  • Brownie de chocolate e leite condensado
  • Torta de chocolate. Receita rápida
  • Creme Oreo, iogurte e chocolate branco. Receita

Nos vemos na próxima semana!

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