III Salão de Vinhos e Bebidas Espirituosas da Galiza

Sobremesas

A terceira edição do Salão dos viños e augardentes de Galiza terá lugar no Palácio de Congressos de A Coruña nos dias 10, 11 e 12 de novembro.

O objetivo da exposição é divulgar o potencial dos vinhos e bebidas espirituosas galegas, tanto a profissionais como aos consumidores, e servir de vitrine para as adegas fazerem negócios. Para tal, irá acolher 45 adegas e mais de 350 marcas de vinhos brancos, tintos e destilados, das 5 Denominações de Origem dos Vinhos Galegos, além da Denominação Específica de Orujos e Licores Tradicionais da Galiza.

A escolha de A Coruña como novo local para o evento tem sido determinante para garantir a presença de representantes das 5 denominações de origem, vencendo a relutância de outros anos e garantindo assim a apresentação fiel da diversidade galega na viticultura: Ribeiro , Rias Baixas, Valdeorras, Ribera Sacra e Monterrei.

Da mesma forma, nesta edição contamos com a colaboração dos demais setores envolvidos: Institucional, Turístico, Hoteleiro, Hoteleiro e Sommeliers.

Dentre os eventos do concurso, vale destacar a II Mostra de Colleiteros, dedicada às colhedoras, marcada para 12 de novembro; o II Concurso de Provas Hebe, dirigido pela bióloga e mestre em análise sensorial Sandra Cortés; a mesa redonda “Os vinhos da Galiza na nossa hospitalidade”, dirigida pelo presidente da associação de sommeliers Eduardo Pardo; e o “Noites de Viño e Son”, um espaço que permitirá aos visitantes conjugar a degustação destes produtos com o deleite do jazz.

Via | A Voz da Galiza Foto | Albariña mãe terra (3) por María Sobrino

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