Consumo de vinho de jovens madrilenos

Sobremesas

A consultoria TNS fez um estudo em Madrid para saber até onde chega a cultura do vinho entre os jovens da capital. Parece que não são os que menos valorizam uma bebida tão magistral, pois superam os jovens da Andaluzia, Murcia, Galiza ou Astúrias, embora o número seja um pouco baixo, 20% dos madrilenos entre 25 e 35 anos consomem vinho regularmente, enquanto 53% consomem esporadicamente e 27% rejeitam.

Eles reconhecem que o consumo de vinho é um bem social, pois fomenta relacionamentos e dá um toque "glamoroso", razão pela qual o consumidor "típico" é encontrado em homens de classe alta com cerca de 28 anos. Não vamos prestar muita atenção, são pequenas estatísticas. Seria interessante saber o que os outros estão bebendo, se estão na "nova moda" de não consumir álcool ou se preferem cerveja ou outras bebidas. O relatório informa-nos também sobre o consumo a nível nacional, que ronda os 18% dos jovens que bebem vinho regularmente. Como é normal, o primeiro contacto é nas reuniões de família, seguindo-se as relações com os amigos, enquanto que ao atingir os 25 anos é o prazer e o consumo responsável que leva os jovens a apreciar o vinho.

O vinho, mesmo que não queiramos assim, é uma bebida difícil para os jovens, a melhor prova é que quanto mais velhos, mais habituais os consumidores de vinho.

Os mais jovens preferem refrigerantes enjoativos ou álcool mais forte, um grande erro, mas a idade e a maturidade fazem parte da vida. Enfim, não tenha pressa, demanda maior ... nós sabemos.

Via | Madrid Daily

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