Chocolates salgados. Receita de natal

Sobremesas

Esta receita de chocolates salgados para o Natal é o exemplo típico de que para conseguir uma mordida deliciosa para surpreender os nossos convidados, não é preciso complicar muito.

Não sei quanto a você, mas adoro oferecer uma variedade de pequenos lanches como aperitivo no dia de Natal, que servem para abrir o apetite e não são muito pesados, para que você possa desfrutar de todo o cardápio. Como a receita que apresento para vocês hoje.

Ingredientes para 6 pessoas

  • 100 g de fatias muito finas de presunto de pato, 1/2 manga, 100 g de queijo de cabra, 30 g de nozes picadas e sal.

Como fazer chocolates salgados

Começamos por forrá-lo com o presunto de pato bem cortado, um balde de gelo ou algumas formas de silicone. O presunto de pato tem que sair da forma para depois cobrir o recheio.

Numa tigela, misture o queijo de cabra com as nozes picadas e a manga cortada em pedaços muito finos. Sal se acharmos necessário, mas com cuidado para não obter um resultado muito salgado.

Encha as formas com esta mistura, pressionando para que os chocolates fiquem bem recheados. Cubra com o presunto de pato saliente. Congele por cerca de trinta minutos, para que tomem forma.

Tempo de processamento | 15 minutos a mais tempo de congelamento Dificuldade | Fácil

Degustação

Aconselho você a tirar do congelador esta receita de chocolates salgados para o Natal, bem a tempo de trazê-los para a mesa e mantê-los em sua forma. Você pode variar o recheio de acordo com seus gostos, com patê, foie, nozes, etc. Basta um pouco de imaginação porque as possibilidades são muitas.

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